Santo Domingo.- Luego de una ardua jornada de verificación y peritaje de los centros de producción para garantizar el buen funcionamiento del Programa de Alimentación Escolar (PAE), el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) culminó el proceso de adjudicación de las cocinas donde se elaborará el almuerzo para los estudiantes durante los próximos años escolares.
Los 35 procesos de
contratación, que iniciaron en noviembre pasado con el anuncio formal de la
licitación en los principales medios de comunicación del país, finalizaron con
la adjudicación preliminar de 1,591 cocinas o proveedores de almuerzo para los
años lectivos 2024-2025 y 2025-2026.
Esta cantidad representa
un incremento de casi 40 % con respecto al proceso pasado de los años 2022-2023
y 2023-2024 para los cuales se contrataron alrededor de 1,139 cocinas.
El aumento de suplidores
obedece al incremento de beneficiarios del Programa de Alimentación Escolar,
una reingeniería en la cantidad de raciones disponibles para lograr un mayor
número de proveedores, entre otros.
Criterio de adjudicación
Para la adjudicación de
los oferentes, durante los primeros meses del año y luego de revisar las
ofertas técnicas de más de 2,000 micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes),
se realizó la inspección técnica in situ de cada cocina. En el proceso participaron
oferentes de todo el territorio nacional.
El organismo priorizó,
para la toma de decisión, las buenas prácticas de manufactura e higiene, así
como las condiciones técnicas que pudieron sustentar los oferentes en los
centros de operación, la ubicación de la cocina respecto a los centros
educativos y las capacitaciones obtenidas, entre otros criterios de relevancia
establecidos en los pliegos de condiciones.
Tras finalizar las
adjudicaciones, la institución está en el proceso de firmas de contratos y
reiteró su apertura para responder cualquier inquietud sobre el proceso que
pudieran hacer los oferentes y otros interesados.
